Champagne thee voor de feestdagen

De feestdagen brengen extra gezelligheid op de werkvloer. Warme dranken dragen daaraan bij en maken december net wat sfeervoller. Wil je een drankje dat nét even anders is en weinig voorbereiding vraagt? Dan is Champagne thee een mooie optie. Deze aromatische en zachte thee heeft frisse fruittonen en een lichte bubbelassociatie, waardoor het voelt alsof je champagne drinkt.

Hoe maak je zelf champagne thee?

Wil je zelf een feestelijke thee maken? Dan kun je kiezen voor witte champagne thee. Witte thee is zacht van smaak en vormt een mooie basis voor frisse aroma’s. In combinatie met fruit krijgt het die herkenbare sprankeling waar veel theedrinkers enthousiast van worden. Dit is het recept voor champagnethee:

Deze ingrediënten heb je nodig voor 1 liter witte champagne thee:

• 2 eetlepels witte thee 
• 1 biologische citroen 
• 1 biologische sinaasappel 
• 80 gram frambozen 
• 1 eetlepel honing 
• 1 theelepel vanillepasta 
• Eventueel eetbare bloemen
  
  

Zo maak je de champagne thee:

1. Breng een liter water aan de kook en laat afkoelen tot ongeveer 80 graden. 
2. Voeg de witte thee toe en laat drie tot vijf minuten trekken. 
3. Snijd dunne reepjes schil van citroen en sinaasappel en voeg toe. 
4. Doe de frambozen en vanille erbij en laat tien minuten trekken. 
5. Zeef de thee en voeg honing toe. 
6. Serveer warm of koud en garneer naar wens. 

Met dit recept zet je eenvoudig een geurige, feestelijke thee voor je collega’s. Ben je met veel collega’s? Zet dan net een beetje extra, zodat iedereen ervan kan genieten.

Variaties op de champagne thee

Je kunt variëren door bijvoorbeeld framboos te vervangen door cassis. Zo maak je een champagne cassis thee. Door de zwarte bessen krijgt deze thee een vollere smaak. Het aroma van de thee doet denken aan mousserende wijn, maar dan zonder alcohol. Daardoor kun je het op elk moment van de dag drinken. Wil je nog wat anders proberen? Voeg dan wat meer citrus toe voor een licht frisse toon.

Ontdek ons assortiment

Heb je liever een andere theesmaak of wil je ontdekken wat er nog meer past bij de feestdagen? Kijk dan gerust in ons assortiment. Je vindt daar zoete fruitblends, frisse citrusmelanges en warme kruidencombinaties. Zo kies je altijd een thee die aansluit bij jouw moment.