Zwarte thee
Zwarte thee is een van de meest populaire theevarianten ter wereld en staat bekend om zijn rijke smaak en diepe kleur. Zwarte thee kan variëren in smaak, van mild en zoet tot sterk en robuust. In ons gevarieerde assortiment van zwarte theesmaken vindt iedereen iets naar zijn of haar wens. Bovendien zijn alle smaken Fairtrade-gecertificeerd. Dit betekent dat je niet alleen van heerlijke, maar ook van eerlijke thee geniet.
Wat is zwarte thee?
Zwarte thee en groene thee delen dezelfde oorsprong, afkomstig van de Camellia Sinensis plant. Het verschil tussen groene en zwarte thee is het productieproces. Tijdens de verwerking van zwarte thee worden de bladeren eerst verwelkt, vervolgens gerold en geoxideerd, voordat ze volledig worden gedroogd. Door deze oxidatie, de chemische reactie op zuurstof, krijgt de zwarte thee zijn donkere kleur en smaak. Zwarte thee staat bekend om zijn rijke en volle smaak, die kan variëren van fruitig tot aards.
Voor zwarte thee wordt doorgaans water gebruikt met een temperatuur van rond de 95 graden Celsius. Deze temperatuur is heet genoeg om de aroma’s in de theeblaadjes vrij te laten komen zonder de smaak te beschadigen of de thee bitter te maken. Als zwarte thee met koeler water wordt bereid, kan het zijn dat de smaak niet volledig vrijkomt.
Zwarte thee in ons assortiment
In ons assortiment van zwarte thee dragen alle producten het Fairtrade keurmerk. Dit betekent dat de boeren en telers een eerlijk loon hebben ontvangen, hun rechten en gezondheid zijn gerespecteerd en het milieu zorgvuldig is beschermd. Je kunt bij ons genieten van zwarte thee met meerdere soorten smaken. Denk hierbij aan een heerlijke fruitige thee zoals aardbei of bosvruchten, tot een aromatische thee zoals de klassieke Earl Grey thee.
Welke thee past bij jou?
Ons assortiment zwarte thee biedt een brede variatie aan smaken, wat de keuze soms uitdagend kan maken. Als je hulp nodig hebt bij het selecteren van de beste zwarte thee voor jouw organisatie kun je altijd contact opnemen met jouw Fortune koffieadviseur. Hij of zij helpt je graag verder!