Wat is theïne?

Theïne is een natuurlijke stof uit de theeplant Camellia sinensis. Chemisch gezien is het hetzelfde als cafeïne, maar het werkt iets milder. Het geeft je een subtiele energieboost, helpt je concentreren en houdt je alert zonder de pieken die koffie soms veroorzaakt. De hoeveelheid theïne in thee hangt af van de soort thee en de manier waarop je die zet. Zwarte thee bevat doorgaans het meest, gevolgd door groene thee en witte thee. Kruidenthee, zoals kamille of rooibos, bevat géén theïne.

Groene thee en theïne

Veel mensen denken dat er in groene thee geen theïne zit, maar ook groene thee bevat theïne. Wel minder dan zwarte thee, doordat de bladeren minder bewerkt worden. De theïne komt zachter vrij waardoor je een rustiger, langduriger energie-effect ervaart. Groene thee is dus niet volledig vrij van theïne, maar wél een goede keuze als je een milde oppepper wilt zonder de intensiteit van koffie.

In welke thee zit geen theïne?

Wil je liever een kop thee zonder theïne? Dan zijn er genoeg alternatieven. Denk aan kruidentheeën zoals rooibos, munt, kamille of gemberwortel. Deze dranken worden niet gemaakt van de bladeren van de theeplant en zijn daardoor van nature theïnevrije theeën. Ook zijn er tegenwoordig varianten van klassieke thee waarbij de theïne is verwijderd. Deze theïnevrije thee behoudt de smaak, maar niet het stimulerende effect. Fijn voor in de avond of als je gevoelig bent voor cafeïne.

Wanneer kies je voor thee zonder theïne?

Theïnevrije thee past goed bij momenten van ontspanning. Vooral ‘s avonds of na een drukke werkdag helpt een warme, theïnevrije drank om tot rust te komen. Wie last heeft van slaapproblemen of snel een onrustig gevoel krijgt van cafeïne, doet er goed aan vaker te kiezen voor theïnevrije thee. Zo geniet je overdag van de subtiele energie van bijvoorbeeld groene thee, en sluit je ’s avonds af met een rustgevende kruidenthee. Op die manier profiteer je van de voordelen van thee, zonder dat het invloed heeft op je nachtrust.

Theïnevrije thee bij Fortune Coffee

Bij Fortune Coffee hebben we naast zwarte en groene thee ook thee zonder theïne in ons assortiment. Denk aan rooibosthee met een zoete, kruidige smaak of aan een kruidenthee met specerijen of vruchten. Wil je meer weten over onze theesoorten zonder theïne? Vraag ernaar bij jouw Fortune koffieadviseur en hij kan je er alles over vertellen.