Wat is groene thee?

Groene thee is een van de meest populaire theesoorten. Deze thee kan de hele dag door gedronken worden, en dat gebeurt ook overal. Als gewone pure groene thee, maar ook als basis voor allerlei soorten theesmaken. Maar, wat is groene thee nu precies, waarom is het zo populair en is groene thee gezond? Wij geven je hier alle weetjes over deze gezonde en dorstlessende warme drank!

Zwarte thee vs. Groene thee 

Groene thee wordt, net als zwarte thee. gemaakt van de theeplant Camellia Sinensis. Het verschil ontstaat pas in het verwerkingsproces na de pluk. De theebladeren voor groene thee worden direct verhit en gedroogd, zodat ze niet oxideren. Bij zwarte thee gebeurt dat juist wel. De oxidatie, een proces waarbij de theebladeren aan lucht worden blootgesteld, zorgt namelijk voor de donkere kleur en de sterkere smaak van zwarte thee. De manier waarop groene thee geproduceerd wordt, zorgt voor de kenmerkende milde smaak. Hierdoor kan het de hele dag door gedronken worden en is het ook een fijne dorstlesser. 

De juiste temperatuur voor groene thee 

Groene thee zet je met water van 70 tot 80 graden Celsius. ind je groene thee nog steeds te sterk? Laat het dan iets korter trekken. Zo komt de zachte, frisse smaak beter naar voren.

Groene thee en cafeïne 

Veel mensen denken dat groene thee geen cafeïne bevat, maar dat klopt niet. Groene thee bevat cafeïne, al is het minder dan koffie. Hoe sterker je de thee zet, hoe meer cafeïne er vrijkomt. Wil je minder cafeïne? Kies dan voor een lichtere variant of een kortere trektijd.

Verschillende theesmaken 

Dankzij de milde en zachte smaak van groene thee, is het een ideale basis voor verschillende theesmaken. Van lekker fris met bijvoorbeeld citroen of munt tot aangenaam verwarmend met sinaasappel en gember. Het is er allemaal. En in ons assortiment ook allemaal Fairtrade van Tea of Life. Een theeproducent die de thee in Sri Lanka teelt en verwerkt op natuurlijke en biologische wijze. 

Lekkerste en duurzame theesoorten 

De thee van Tea of Life draagt bij aan een eerlijke en duurzame wereld. De theeblaadjes worden in Sri Lanka met de hand geplukt en lokaal verwerkt. Hierdoor kan de economie rondom de theeplantages zich beter ontwikkelen en krijgen de mensen daar meer en betere kansen. Ook ontvangen ze een vaste afdracht voor de thee waardoor sociale initiatieven mogelijk zijn. Verder is de thee 100% natuurlijk en is de productielocatie CO2-neutraal. Een thee met positieve impact dus! 

Is groene thee gezond? 

Ja, groene thee zit vol antioxidanten die beschermen tegen schadelijke stoffen. Er zitten meer antioxidanten in groene dan in zwarte thee. Alleen dat is al reden om dagelijks een paar koppen groene thee te drinken! 

Waar is groene thee goed voor? 

Het is sowieso goed om per dag minimaal 3 koppen groene thee te drinken. Bij deze hoeveelheid kan het namelijk de bloeddruk verlagen en heb je minder kans op een beroerte. Ook zou het LDL-cholesterol, het slechte cholesterol, hierdoor kunnen verlagen. Drink je 4 of meer koppen groene thee per dag, dan neemt ook het risico op diabetes type 2 af. Verder stimuleert groene thee de vetverbranding en zou het beschermend kunnen werken tegen ziektes als Alzheimer en Parkinson. 

Hoewel groene thee gezond is, zijn er ook nadelen van groene thee. Drink je er te veel van, dan kan de cafeïne je hartslag verhogen of je nachtrust verstoren. Ook kan groene thee extract in hoge doses maagklachten geven. Drink het dus met mate.

Groene thee met kruiden en fruit 

Niet iedereen houdt van gewone, pure groene thee.  Gelukkig zijn er talloze varianten met kruiden en fruit. Het meest bekend is waarschijnlijk de groene thee met citroen. Maar daarnaast zijn er ook nog veel andere smaakvarianten, zoals met gember en citroen, met jasmijn, met ginseng en ananas. Of proef eens de frisse lentethee met citroengras, munt en sinaasappelschilletjes. Genoeg keus om de komende tijd elke dag een andere groene thee te proeven! 

Groene thee, geluk in een kopje 

Met groene thee kies je voor een gezonde én duurzame leefstijl. Bestel de Fairtrade varianten van Tea of Life bij Fortune Coffee en geniet op elk moment van de dag van een heerlijk kopje thee. Zo draag je niet alleen bij aan je eigen gezondheid, maar ook aan een betere wereld.

Natuurlijk thee, bij Fortune Coffee 

Welke koffieautomaat jij ook op het werk hebt, als het er een van ons is dan kun je daar ook heet water uit tappen. Zodat je op elk moment van de dag een heerlijk kopje duurzame thee kunt drinken. Wil je een of meerdere smaken groene thee eens zelf proeven? Bestel het dan bij ons en het wordt bezorgd door de koffieleverancier bij jou in de buurt. Want ook als theeleverancier staan ze garant voor een persoonlijke service. 

Bronvermelding: https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/waarom-is-groene-of-zwarte-thee-drinken-gezonder-dan-kruidenthee-zoals-rooibosthee.aspx