Matcha latte: van trend naar koffiecorner
09-10-2026
Van koffiebars tot social media: matcha latte is overal! Deze opvallend groene drank is uitgegroeid tot een populaire keuze naast koffie en thee. En die trend vindt nu ook zijn weg naar het werk. Wanneer pakken ze bij jullie de matcha latte uit de koffiecorner?
Matcha latte is niet meer te missen
Matcha bestaat al heel lang, maar de populariteit is de afgelopen jaren enorm toegenomen. Vooral de matcha latte zie je steeds vaker voorbijkomen. Die groene kleur helpt daar natuurlijk bij, maar het uiterlijk is niet de enige reden voor de populariteit. Mensen zoeken ook meer variatie in wat ze drinken. Naast een vertrouwde cappuccino of kop thee mag er best eens iets anders in de mok zitten. En dat kan nu ook makkelijk op het werk met onze nieuwe Matcha Latte.
Wat is matcha?
Wat matcha eigenlijk is? Kort gezegd is het fijngemalen groene thee. Het wordt gemaakt van groene theebladeren van een speciaal daarvoor geteelde plant. Om die kenmerkende groene kleur en unieke zachte smaak te krijgen, worden deze theestruiken kort voor de oogst in de schaduw geplaatst. Na het oogsten worden de theebladeren gestoomd, gedroogd en dan langzaam vermalen tot een fijn poeder. Het matchapoeder wordt opgelost in water. In tegenstelling tot thee waarbij het theeblad na verloop van tijd uit het water wordt gehaald, drink je bij een matcha dus eigenlijk wel het theeblad.
Van matcha thee naar matcha latte
Matcha zelf heeft een uitgesproken, volle smaak. Oorspronkelijk wordt matcha bereid met enkel water, dat is de traditionele matcha thee. Voor een matcha latte wordt er melk of een plantaardige drank aan toegevoegd. Dit maakt de smaak direct zachter en romiger.
Matcha latte: zacht, romig en zowel koud als warm
De matcha latte is niet lastig om te maken. Voor zowel de warme als koude matcha latte meng je eerst 15 gram matchapoeder, 4 theelepels, van de Fortune Coffee Matcha Latte, met een klein beetje warme melk of plantaardige drank. Roer dat totdat het een dik papje zonder klontjes is. Wil je een warme matcha latte? Vul het dan aan tot 200 ml met warme melk of plantaardige drank. Roer het goed door en het is al klaar. Voor de koude variant voeg je aan het dikke papje wat ijsblokjes toe. Vul het daarna aan tot 200 ml met koude melk of een koude plantaardige drank. Ook dan nog even doorroeren en je iced matcha latte is klaar!
Matcha op het werk: meer te kiezen in de koffiecorner
Koffie is en blijft dé favoriet voor veel mensen. Maar dat betekent niet dat iedereen altijd hetzelfde wil drinken. Juist daarom is matcha op het werk een leuke aanvulling op de bekende koffie- en theespecialiteiten. Met matcha geef je medewerkers, klanten en bezoekers iets extra’s te kiezen. Een romige warme drank tijdens de pauze of juist een iced matcha latte op een warme dag. Onze koffieadviseur kan een receptuur voor melk in jullie koffieautomaat programmeren. Zo kan iedereen binnen een paar seconden genieten van de Matcha Latte!
Matcha latte, ook in jullie koffiecorner?
Benieuwd hoe matcha latte past binnen jullie koffiecorner? Vraag de Fortune koffieadviseur in jouw regio naar de mogelijkheden. Die vertelt je er graag meer over en kan deze populaire drank ook bij jullie op het werk verzorgen!
Wil je op de hoogte blijven?
Ontvang maandelijks inspiratie, trends en praktische tips voor koffie op de werkvloer.
